Cannamela nasce a Bologna nel 1956 dall'iniziativa imprenditoriale dell'omonima famiglia. Nel suo percorso di crescita, il 1995 segna un momento importante: l’entrata in Bonomelli, che le permette di conservare le sue radici bolognesi e investe nel miglioramento tecnologico e produttivo, portando Cannamela a quadruplicare il suo fatturato.

Oggi Cannamela è la marca leader nel mercato delle spezie e delle erbe aromatiche, infatti è la marca più conosciuta e più acquistata in Italia. Questo risultato è il frutto di una forte visione manageriale, dell'investimento in tecnologie all'avanguardia su tutta la filiera e del controllo completo di tutto il processo produttivo a partire dall'acquisto delle materie prime che viene effettuato direttamente nei paesi di origine, selezionando le migliori coltivazioni di tutto il mondo, attraverso partnership di lungo periodo con piccoli e medi produttori per un progetto condiviso di sviluppo sostenibile.

In questi anni è stato implementato un importante percorso nelle aree della Ricerca & Sviluppo e del Consumer Marketing con un forte orientamento alla qualità dei prodotti e all'innovazione, approccio vincente e focalizzato sui bisogni del consumatore.